Licenciado en Económicas por la Universidad de Barcelona, cursó posteriormente un MBA en el IESE (Barcelona) y un PMD (Program fo Management Development) en la Harvard Business School (Boston, USA). Tras diversas responsabilidades en entidades financieras españolas, se vincula al sector turístico en 1984 como Consejero Adjunto al presidente del entonces Grupo SOL-Meliá, con especial dedicación a la expansión nacional e internacional del grupo en Europa, Asia y Latinoamérica. En el año 1996, a propuesta del Gobierno Español, es nombrado Director General del Consejo Empresarial de la Organización Mundial del Turismo.
Posteriormente constituye y viene dirigiendo como Vicepresidente Ejecutivo, EXCELTUR, Alianza para la Excelencia Turística, asociación sin ánimo de lucro, hoy formada por los presidentes y/o CEO´s de 33 empresas líderes de diversos subsectores turísticos españoles. Como “think tank“ de referencia del sector privado, EXCELTUR busca elevar el reconocimiento socioeconómico y político del sector turístico español, e impulsar la mejora continua de su competitividad diferencial.
Ante esa doble misión, EXCELTUR trata de promover la más estrecha cooperación público-privada en el diseño y gestión de las políticas e iniciativas turísticas más eficaces, en torno a nuevos modelos que faciliten un crecimiento económico y del empleo, más sostenible e inclusivo. Todo ello redundando en la mayor aceptación y complicidad ciudadana hacia el turismo y el turista, en los diversos entornos locales
Nacido en Palma de Mallorca, José Luis Zoreda reside en Madrid y tanto por sus obligaciones profesionales como por su pasión por viajar, ha podido conocer en cierta profundidad y periodicidad más de 140 países del mundo. A su vez ha sido invitado como conferenciante en escuelas de negocios, foros económicos y jornadas turísticas nacionales e internacionales, llevándole a intervenir en más de 45 países.